Нови рецепти

Колко е полезен сусамовият тахан? Сусамовият тахан е изключително полезен! Съдържа какво ли не и е истински балсам за храносмилателния тракт! Но освен много полезен таханът е и много вкусен и зареждащ с енергия! Бурканче сусамов тахан си е истинско съкровище във всяка къща. Добрата новина е, че приготвянето приготвянето на сусамов тахан е повече от лесно, а домашният сусамов тахан е дори по-вкусен! Първата стъпка от рецептата за сусамов тахан е печенето на сусама. Изпичате сусама за около 10 минути, докато придобие леко розов цвят, в предварително загрята на 180 градуса фурна, като периодично разбърквате, за да се изпече равномерно. Може да приготвите сусамовия тахан и със суров сусам, но традиционно сусамът…

Студеният чай е една предпочитаните напитки през лятото - освежа и ободрява, идеална алтернатива на горещото кафе. Често обаче студеният чай от магазина е твърде сладък, или с много интензивен аромат. Добрата новина е, че може да си приготвим студен чай съвсем лесно и бързо удома. Плюсовете на домашният студен чай са, че не съдържа консерванти, че може да регулирате сладостта, както и че може да приготвите домашен студен чай с различни плодове. Студеният чай с аромат на праскови е един от най-популярните варианти на студен чай предлагани на пазара. Домашният студен чай с праскови обаче е насравнимо по-свеж и за разлика от готовия, съдържа и голямо количество плодове праскови. Ако се чудите каква освежаваща…

Рецептата за зелен боб с картофи е рецепта за постна яхния типична за летните месеци. Най-често зелен боб с картофи се приготвя с пресни картофи, защото в разгара на лятото, когато на пазарите се появява зеленият боб, излизат и първите пресни картофи. Рецептата за зелен боб с картофи е бърза за изпълнение, затова е много подходяща за летните дни, когато нямате много време, не ви се прекарва много време около печката, а ви се хапва манджичка със сос. Първата стъпка от рецептата за зелен боб с картофи е подготовката на продуктите. Измивате зеления боб и отрязвате двата края на всяка шушулка. Ако шушулките зелен боб са дълги ги разрязвате на две. Почиствате морковите, лука и чесъна и ги нарязвате на ситно. Доматите…

Дали рецептата за пържени тиквички с млечен чеснов сос е точно рецепта е спорно, тъй като почти всеки знае как се пържат тиквички, както и как се прави чеснов млечен сос. Рецептата за пържени тиквички с млечен чеснов сос е адресирана към истинските новаци в кухнята, които досега не са пържили тиквички. Рецептата за пържени тиквички е най-често приготвяната рецепта с тиквички в България, като рецептата почти няма вариации. Пържените тиквички са едно от емблематичните летни ястия за българската национална кухня, които може да сервирате с еднакъв успех и на обяд, и на вечеря. Освен това пържените тиквички са изключително икономично ястие, което може да приготвите във всеки един момент. Първата стъпка от рецептата…

През летните месеци тараторът присъства непрекъснато в менюто. Дали като начало на обедното меню, или пък заменяйки напитката към основното ястие, или пък кога леко междинно хранене, таратор хапваме често и с голям апетит. Желираният таратор е още една идея затова, как тараторът да присъства още по-често на масата в ново амплоа. Желираният таратор може да сервирате като предястие, или пък да замените салатата с него. Желираният таратор е чудесна идея за начало на всяка лятна вечеря или обяд, вкусно ястие, с което ще впечатлите и изненадате вашите гости. Първата стъпка от рецептата за желиран таратор е подготовката на желатина. Изсипвате желатина в чаша и заливате с 50 мл студена вода. След 4-5 минути, след…

В България много празници се свързват и с приготвянето на специални ястия. Не само козунака за Великден и свинския кебап за Коледа, а и някои наистина по-специфични и не толкова често приготвяни ястия от българската национална кухня. Точно такова ястие е Бял мъж, наричано още Кутмач и Белмъш, рецептата за което е характерна за Петровден. Традиционни рецепти за трапезата на Петровден са тези за вареното или печено пиле, пухкавата баница със сирене и яйца, и специалното ястие, приготвено с прясно сирене и мляко Бял мъж. Бял мъж или Белмъш може да сервирате с мед, петмез или любимото ви сладко като десерт на празничната трапеза за Петровден. Първата стъпка от рецептата за Бял мъж / Кутмач / Белмъш е изборът на…

С тиквички се приготвят вкусни и популярни основни ястия, като тиквички с ориз или пък пържени тиквички, с тиквички се приготвят и вкусни супи, като крем супа от тиквички или класическа супа от тивички, тиквичките са основен продукт и за приготвянето на лесни и свежи салати, като салатата със сурови тиквички. Но могат ли да бъдат тиквичките част и от закуската? Могат! Доказателство за това е рецептата за топли сандвичи с тиквички. Топлите сандвичи с тиквички са вариант на обичаните препечени сандвичи, които често наричаме принцеси. Топлите сандвичи с тиквички са идеална идея за разнообразяване на менюто за закуска през летните месеци, когато тиквичките са в изобилие, а също и още една идея за рецепта с тиквички.…

Хрупкавите тиквички на фурна са идея за изключително лесно, изключително бързо за приготвяне и много вкусно мезе с тиквички. С хрупкавите тиквички на фурна трудно може да се заситите, но за сметна на това хрупкавите тиквички на фурна са много подходящи за лятно мезе, както за чаша бира, така и за чаша студено бяло вино или розе, както и като леко предястие с тиквички. Рецептата за хрупкави тиквички на фурна е лесна - подходяща за всеки начинаещ готвач, но рецептата за хрупкави тиквички на фурна е и много икономична рецепта. В разгара на лятото, когато тиквичките са в изобилие, не пропускайте да приготвите хрупкави тиквички на фурна и да поканите на гости приятели на чаша бира и вкусно мезе. Първата стъпка…

За приготвянето на вкусно ястие от гъби има само едно важно условие - да намерите хубави пресни гъби. Гъбите, сами по себе си, са достатънчо ароматни и не са нужни специални кулинарни умения, за да се приготвят добре. Точно това превръща гъбите в идеален продукт и за най-неопитните готвачи. Рецептата за ароматни гъби на фурна е точно такава рецепта - бърза, лесна, с много вкусен резултат, подходяща и за всеки новак в кухнята. Ароматните гъби на фурна могат да бъдат сервирани като предястие, като мезе за чаша хубаво вино, но ароматните гъби на фурна могат да бъдат и вкусна гарнитура към всяка пържола например. Първата стъпка от рецептата за ароматни гъби на фурна е подготовката на гъбите. Измивате добре гъбите,…